メニューについて

ナチュラルカフェ 健康食研究所のメニューは、様々な健康に留意した素材と調理方法を用いています。

ただ、身体に良いだけではなく、目でも味わえるように工夫いたしておりますので、味、見た目、雰囲気をお楽しみください。

国産牛肉の赤身ステーキ
低脂肪、低糖質
国産牛肉の赤身ステーキ

赤身の肉を摂取すると筋肉がつきやすくなり、代謝アップにつながります。また脂肪燃焼を促すL-カルニチンも豊富でダイエットにもおすすめです。

1,580円(税抜)
豆乳ドリア
野菜たっぷり
豆乳ドリア

豆腐のビタミンB・E、サポニン、イソフラボンで美肌効果!オリゴ糖とたっぷり野菜でいきいき腸活!

1,080円(税抜)
免疫力UP身体に優しい塩糀を使った
サーモンレモン焼き

鮭に多く含まれるビタミンA、B群、D、Eは美肌づくり、エイジングケアに有効な成分です。ほか、コレステロール値降下作用や抗炎症作用、肌のうるおい効果などがあるEPA、脳の機能を向上するDHAなどが含まれています。

1,080円(税抜)
湯布院長寿畑の豆腐バニラアイス
ヘルシーデザート
湯布院長寿畑の豆腐バニラアイス

湯布院長寿畑のアイスは、アイス全体の33%国産大豆100%の絹ごし豆腐。畑の王様と言われる大豆からつくられた「豆腐」と「湯布院の豊かな自然」をぎゅっと詰め込んだヘルシーなデザートです。

420円(税抜)
三元豚生姜焼き
ビタミンB1で疲労回復
三元豚生姜焼き

豚肉には体内で糖質をエネルギーへ変換する際に必要となるビタミンB1が沢山含まれています。また生姜には、発汗作用があり新陳代謝を高めることができます。

980円(税抜)
マグロとアボカドの美肌丼
健康美容効果抜群!
マグロとアボカドの美肌丼

抗酸化作用のあるビタミンE、シミ予防に欠かせないビタミンC、肌荒れ防止や美肌作りに有効なコエンザイムQ10を含む女性の味方のアボカドと脂質が少ないのに高タンパクなマグロの美容コンビ!

980円(税抜)
桜姫の香草焼き
湯布院長寿畑の塩レモンを添えて
桜姫の香草焼き

脂質が少なく、タンパク質を豊富に含んでいる鶏胸肉の美肌メニューです。タンパク質は筋肉のほかに臓器、皮膚、爪、髪など、カラダのあらゆる組織を作る成分ですので、美容には欠かせません。

880円(税抜)
Smoothieスムージー黄色
美容と健康維持のために
スムージー【黄色】

「パプリカ黄・ゴールドキウイ・マンゴー・パイナップルetc」
抗酸化物質による老化防止と美肌効果。ビタミン、ミネラル、食物繊維が多い。
※カフェタイムメニュー[14:00~21:00]

480円(税抜)
Smoothieスムージー緑色
美容と健康維持のために
スムージー【緑色】

「小松菜・キウイ・パイナップルetc」
低カロリーでダイエットに!オリゴ糖、食物繊維による腸内環境を改善。ビタミンB群、代謝促進、脂肪燃焼。
※カフェタイムメニュー[14:00~21:00]

480円(税抜)
Smoothieスムージー赤色
健康ドリンク
玄米コーヒー

玄米をよく炒ってコーヒーにしているので、ノンカフェイン。玄米の栄養分を取りつつ、デトックス・便秘解消・冷え改善効果など女性に嬉しい効能が期待でます。

450円(税抜)
  • メニュー一覧

    身体に良い食事だけではなく、身体に優しいドリンクやデザートもご用意いたしております。

料理

ローカーボ(低糖質)
桜姫のからあげ黒酢あん 1080円(税抜)
国産牛肉の赤身ステーキ 1,580円(税抜)
桜姫の竜田揚げカラフルおろし添え 980円(税抜)
三元豚生姜焼き 980円(税抜)
たっぷり野菜のヘルシーカレー 980円(税抜)
ヘルシー(低カロリー)
つくねハンバーグ きのことおろしのあんかけ 1,080円(税抜)
大豆のお肉のビビンバ丼 980円(税抜)
豆乳ドリア 1,080円(税抜)
ビューティー(美容)
マグロとアボカドの美肌丼 980円(税抜)
サーモンレモン焼き
※別府大学共同開発メニュー
1,080円(税抜)
桜姫の香草焼き 880円(税抜)
オメガ3のトロサバの味噌煮定食 980円(税抜)
キッズメニュー
お子様カレーランチ 580円(税抜)

ドリンク・デザート

健康ドリンク
有機栽培コーヒー 安心安全素材素材の有機栽培ならではのまろやかな味わいと
香りをお楽しみください
450円(税抜)
玄米コーヒー 玄米をよく炒ってコーヒーにしているので、ノンカフェイン。
玄米の栄養分を取りつつ、デトックス・便秘解消・冷え改善効果など
女性に嬉しい効能が期待できます。
450円(税抜)
たんぽぽコーヒー 無農薬栽培&ノンカフェイン 450円(税抜)
ハーブティー ビューティフルスマイル
キレイをサポートする美的ブレンド。
桃の甘みとハイビスカスが絶妙なバランス。
リズムバランス
内側からキレイをサポートするブレンド。
ローズとオレンジが香る、ほんのり甘酸っぱい味わい。
のんびりリラックス
のんびりしたいときにおススメのブレンド。
ぶどうの甘い香りと柔らかい酸味がクセになる美味しさ。
450円(税抜)
豆乳ゴマラテ 豆乳に含まれる「大豆イソフラボン」、黒ごまに含まれる「セサミン」
の抗酸化成分がアンチエイジングにも効果があると言われています。
450円(税抜)
アルコール
アサヒOFF プリン体0・糖質0・人工甘味料0
カロリー最少級22kcal/100ml
450円(税抜)
ハイボール
(ブラックニッカクリア)
ハイボールは、ウイスキーに糖質が含まれないため
ダイエット中の方でも安心して飲めます。
各450円(税抜)
りんごのお酒 ピュアなりんご100%の果実酒をどうぞ 450円(税抜)
カフェタイム[14:00~21:00]
スムージー 赤色
【ダイエット】
「パプリカ赤・ドラゴンフルーツ・パイナップルetc」
抗酸化ビタミン・ポリフェノール、カリウムなどによる
エイジングケア。
450円(税抜)
スムージー 緑色
【アンチエイジング】
「小松菜・キウイ・パイナップルetc」
低カロリーでダイエットに!オリゴ糖、食物繊維による
腸内環境を改善。ビタミンB群、代謝促進、脂肪燃焼。
450円(税抜)
スムージー 黄色
【美肌効果】
「パプリカ黄・ゴールドキウイ・マンゴー・パイナップルetc」
抗酸化物質による老化防止と美肌効果。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が多い。
450円(税抜)
ヘルシーデザート
湯布院長寿畑の豆乳バニラアイス 420円(税抜)
湯布院長寿畑のきなこアイス入り豆乳プリンパフェ 580円(税抜)
湯布院長寿畑の豆乳きな粉アイス 480円(税抜)